| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 葱油面热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于念书671分钟消耗的热量...88 | |||||
葱油面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、面条（适量）
1/5. 一大把葱，去掉葱白的部分，洗干净切成小拇指那么长晾干水分
2/5. 普通的饭碗，大半碗油，油锅热了将油倒入，放小葱小火油炸
一定要小火慢慢油炸到小葱都炸干了，至少20分钟以上
根据分量和含水量不同自己看着点~~
3/5. 大半碗的酱油，加3勺子白糖
没有酱油可以用老抽生抽代替
老抽4生抽6
4/5. 葱炸干了就把酱料倒进去小火煮到冒泡就行了
冷却后用无油无水干净玻璃瓶冷藏
5/5. 面条煮好了舀入一勺子葱油和葱搅拌均匀
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强体质、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量984 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠5796.8 毫克
- 钙155 毫克
- 铁13.7 毫克
- 钾746 毫克