| 炸 虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 炸 虾仁热量/卡路里183千卡 | |||

1/3. 虾仁用盐和料酒腌一会,加鸡蛋和淀粉活均匀

2/3. 入油锅炸,变色出锅

3/3. 控油装盘
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防高血压、催乳等功效;可与上海青、荷兰豆、龙须菜搭配;与红枣、木瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与茼蒿、玉米、干贝搭配;与豆奶、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;