| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于空手道16分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、蒜头（适量）、生姜（适量）
1/6. 蒜沫，姜沫，备用。
2/6. 韭菜洗净切好备用。
3/6. 鸡蛋两个，放盐，鸡精，糖少许，搅拌。
4/6. 热油。倒入蒜沫，姜沫。
5/6. 倒入鸡蛋，韭菜，翻炒，放少许盐，鸡精，糖，翻炒，起锅。
6/6. 一道韭菜炒蛋就完成了，是不是很简单？
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、温中行气等功效；可与猪血、墨鱼、猪肉搭配；与菠菜、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与荠菜、明虾、洋葱搭配；与鹅肉、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克