| 紫菜寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 总量 | 189克 | 紫菜寿司卷热量/卡路里499千卡 | |||

1/5. 红萝卜切条加热水煲一分钟,青瓜条红萝卜条加醋加水加糖盐腌2小时

2/5. 米浸泡加水用电饭煲煮熟,加糖醋伴匀晾凉,蛋肠仔切条备用

3/5. 米饭铺平紫菜,四边留一CM空隙,青瓜红萝卜肠仔蛋分放好,顺着卷适当拉一下帘,拉紧,没有不成功的

4/5. 卷得不错吧!

5/5. 刀子切片时用泡过青瓜的醋水沾上,不容易粘住米饭,用最简单的吃材做出的成品。口味适当增减醋
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、活血行气等功效;可与桂花、葡萄、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、清热利水、预防肿瘤等功效;可与蜂蜜、猪肉、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;