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春笋炒肉片

春笋炒肉片的热量和减肥功效

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春笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉662千卡331千卡14.6克30.8克
春笋57千卡19千卡1.8克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量678春笋炒肉片热量/卡路里882千卡
打猎 热量882千卡,相当于打猎176分钟消耗的热量...300

春笋炒肉片的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(200克)、春笋(300克)、红椒(2个)、青椒(2个)、干辣椒(5克)、酱油(1勺)、生姜(10克)、盐(适量)、味精(少量)
春笋炒肉片的做法图解1

1/1. 1,将春笋剥好洗净,切成薄片备用。将里脊肉洗净切成薄片,辣椒洗净切丝。生姜去皮切成丝备用。
2,将笋片加水至锅中沸煮5分钟,捞出过凉水备用。
3,锅加热,放适量的油烧至8分热,导入里脊肉片慢翻炒,加入适量酱油,均匀调色,放入生姜,干红辣椒,炒至肉片熟透。
4,倒入切好的青椒和红椒丝,翻炒两下,倒入春笋翻炒至1分钟,开小火放入适量的盐,味精,一勺热白开水,开大火翻炒均匀即可出锅。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、止消渴等功效;可与芸豆、菜花、蒜搭配;与荞麦、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、消食、补血益气等功效;可与苦瓜、鲍鱼、圆白菜搭配;与羊排、红糖、豆腐相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、健脾胃、开胃消食等功效;可与鹌鹑、基围虾、小白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、防感冒、促进消化等功效;可与兔肉、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春笋炒肉片热量882 千卡
  • 脂肪43.2 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物62.94 克
  • 307.5 毫克
  • 88 毫克
  • 9.56 毫克
  • 1950 毫克

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