| 零失败外脆内软蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 零失败外脆内软蜂蜜蛋糕热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于思考869分钟消耗的热量...60 | |||||
零失败外脆内软蜂蜜蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄油（30克）、低筋面粉（80克）、蜂蜜（50克）、白砂糖（15克）
1/6. 鸡蛋打发，刚开始低档打发，开始有泡泡后，转高档
2/6. 打到糊状，有细腻的感觉就ok了。分几次加入白砂糖，蜂蜜，黄油(记得要融)，继续搅打
3/6. 把筛好的面粉分几次放进打发的鸡蛋液，记得是上下搅拌，不要左右搅，会起筋
4/6. 导入模具，可以放点葡萄干，燕麦之类。上下火，中层，190度，25分钟。
5/6. 超美味的蛋糕出炉咯。
6/6. 外脆内软
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与丝瓜、西红柿、海虾搭配；与豆奶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与黄瓜、桑葚、鸭梨搭配；与鲫鱼、李子、茭白相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、和中益肺等功效；
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营养信息
- 零失败外脆内软蜂蜜蛋糕热量869 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物256.22 克
- 钠183 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾210 毫克