| 花生莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 503克 | 花生莲藕排骨汤热量/卡路里1166千卡 | |||
1/3. 切几片姜,放水里,下骨头。焯一下。这样最后就不需要捞浮渣了。

2/3. 莲藕切大块(千万不要切成藕片哦~)然后把焯过的骨头 泡过的花生 和切好的藕片 一齐放进加了姜片的倒了水的锅里

3/3. 大火煮开后 换最小火煮一个小时以上(不要超过两个小时了)最后放适量盐就好
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、开胃、止血等功效;可与鳝鱼、黄鳝、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、止血、和胃等功效;可与鲤鱼、南瓜子、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;