| 美式经典早餐烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 总量 | 309克 | 美式经典早餐烤土豆热量/卡路里231千卡 | |||

1/5. 土豆洗净去皮,切成边长大于2cm的小正方体。
2/5. 沥去多余水分,均匀地撒上适量的盐轻轻揉搓入味。烤箱上下200度预热5分钟。

3/5. 烤盘上放锡纸,刷上薄薄一层油(没有刷子用勺子也行)。把土豆块整齐排列上去,均匀撒上白胡椒,一个土豆的量顶多一小勺的白胡椒,切记别撒多了。

4/5. 把烤盘放入烤箱,上下225度烤10~15分钟。每个烤箱脾气都不一样,只要所有土豆块的表面鼓起就可拿出,无需翻面。

5/5. 装盘。可以蘸着番茄酱吃,味道比薯条还好~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、调中等功效;可与牛肉、牛里脊、醋搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、健胃、祛腥等功效;