| 椰丝黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰丝 | 克 | 82千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 607克 | 椰丝黄油曲奇热量/卡路里2332千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化,加入糖粉用刮刀搅拌。

2/8. 用打蛋器低速打散,呈羽毛状

3/8. 加入鸡蛋液,再继续用打蛋器高速搅打,然后再加奶粉和少许牛奶,搅拌后再高速搅打。

4/8. 面粉和泡打粉过晒加入,用刮刀搅拌均匀。

5/8. 最后撒入椰丝,再搅拌均匀。椰丝味道好香啊,喜欢可以多撒点。

6/8. 面粉糊装入硅胶裱花袋,这个袋子很好用哦,不像塑料的一下就破了。

7/8. 挤花。烤箱170度预热5分钟。

8/8. 上下火170度,16分钟,出炉了,边缘颜色有点深了,15分钟即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与番茄酱、醋、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;