| 超人气拌豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 612克 | 超人气拌豆干热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于侧泳140分钟消耗的热量...480 | |||||
超人气拌豆干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆干（500克）、大蒜（4头）、老干妈（两大勺）、香油（适量）
1/5. 大蒜洗净切碎成蒜粒。我家比较爱吃蒜，所以一共放了四头大蒜，口味不重的盆友放一两头就够了，根据自己喜好定了。
2/5. 豆干是根据盆友推荐网购的湖南当地的，比较筋道。豆干切片就好。
3/5. 老干妈就要这个的就好。
4/5. 蒜和老干妈放一起，拌匀。
5/5. 放进去豆干拌匀，吃之前加香油拌下。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、降血压、清热润燥等功效；可与鲇鱼、西红柿、秋刀鱼搭配；与猪血、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、促进消化等功效；可与武昌鱼、莴笋、火腿搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、生津通乳、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 超人气拌豆干热量1120 千卡
- 脂肪157.8 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物53.3 克
- 钠97.2 毫克
- 钙356 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾442 毫克