| 自制开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 299克 | 自制开口笑热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡，相当于摆桌子495分钟消耗的热量...150 | |||||
自制开口笑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1斤）、鸡蛋（3个）、泡打粉（8克）、炼乳（少许）、猪油（少许）、白糖（按个人口味而定）
1/7. 鸡蛋、泡打粉、面粉放入盆里
2/7. 加入猪油、炼乳、水活好面后
3/7. 搓成这样的小剂子
4/7. 外面裹上白芝麻、不好沾的话可以喷点水在沾
5/7. 接着放进油炸炉、刚开始油温要低点140左右，等到起泡泡了可以加到160温度定型
6/7. 好了、炸好了的成品、样子还不错噢。
7/7. 哈哈，可以吃啦、这张是本人工作照噢、嘿嘿。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与辣椒、苋菜、桂圆肉搭配；与味精、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制开口笑热量1238 千卡
- 脂肪120.81 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物178.52 克
- 钠385.5 毫克
- 钙324 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾509 毫克