| 桑葚果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑葚 | 克 | 245千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 粟粉 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 640克 | 桑葚果酱热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于看电影734分钟消耗的热量...60 | |||||
桑葚果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桑葚（500克）、白糖（100克）、粟粉（30克）、醋（10克）
1/4. 先把新鲜桑葚用盐泡泡，然后用水从干净，晾干水，去桑葚梗。
2/4. 放入面包机，用擀面杖把桑葚压碎。
3/4. 启动果酱档，过20分钟后加入白砂糖。糖量也可以自己把握，桑葚不酸，我下的糖不多，还下了10g醋。等程序剩30分钟，把粟粉用冷水调开加入到果酱中。程序结束果酱就好啦！
4/4. 放凉装入玻璃瓶。
食材功效信息
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有止血、延缓衰老、养颜等功效；可与枸杞、五味子、黑芝麻搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有健脾、淋证、益肺宁心等功效；可与桂圆、苦瓜、黑豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、防衰老、杀虫等功效；可与大蒜、绿豆芽、黄瓜搭配；与牛奶、猪骨汤、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚果酱热量734 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物193.1 克
- 钠36503.1 毫克
- 钙598 毫克
- 铁28.4 毫克
- 钾578 毫克