| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 581千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 草莓果酱热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于打篮球91分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（1斤）、砂糖（150克）
1/7. 草莓去蒂洗净晾干后放糖腌出水分
2/7. 入锅用勺背碾碎，烧开后转小火
3/7. 不停翻炒，撇浮沫
4/7. 熬干水分出果胶
5/7. 粘稠状至锅中央挖开后，果酱很慢融合
6/7. 沸水关火后，浸泡玻璃瓶和盖子
7/7. 瓶子消毒后装入果酱，热热的倒扣会慢慢形成真空
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润肺生津、解热等功效；可与榛子、冰糖、豆腐搭配；与猪排、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果酱热量729 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物107.66 克
- 钠2 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾155 毫克