| 奶白鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 奶白鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于绘画175分钟消耗的热量...270 | |||||
奶白鲫鱼豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、豆腐（一块）、盐（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/2. 锅烧热，放入姜，然后再放入鱼，加料酒，鱼两面煎至黄色后加入水，水淹没鱼后用大火烧开后放入葱转小火炖十分钟。
2/2. 放入切好的豆腐块，炖开。加入盐，味精后出锅。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、和中开胃、活血通络等功效；可与西红柿、韭菜、黄豆芽搭配；与猪肉、雪里蕻、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、和脾胃、利小便等功效；可与鲈鱼、黄鱼 、西红柿搭配；与葱、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶白鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克