| 鲜香火腿炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 596克 | 鲜香火腿炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于滑板78分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜香火腿炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、胡萝卜（适量）、火腿丁（适量）、韭菜（适量）、小葱（适量）、盐（适量）
1/7. 准备食材：米饭（最好是隔夜饭，硬度大一些），胡萝卜丁，火腿丁，韭菜丁，小葱丁各一份。我这是一家三口早餐的量(^_^)
2/7. 锅烧热后，放少量油，然后迅速放入小葱稍稍翻炒一下，产生葱香即可。
3/7. 加入胡萝卜丁，炒至胡萝卜丁将熟即可。
4/7. 加入火腿丁，翻炒一下。下一步就要加入米饭了~，米饭容易粘锅，所以在入米饭前，可以稍微加一点水(^_^)
5/7. 加入米饭后，向炒饭中加盐（我的三人量，加了两小勺盐味道就不错），然后将米饭与胡萝卜丁和火腿丁炒匀后，加入韭菜丁。
6/7. 将韭菜丁与米饭炒匀即可关火添盘了O(∩_∩)O，要点就是食材加入的顺序，韭菜丁一定要鲜鲜的才好吃~
7/7. 最后添盘的时候，我还配了菠萝片和烤油条片，油条是昨天的剩饭了，正好消耗掉O(∩_∩)O~这样一份鲜香美味的营养早餐就好啦~欢迎大家也试试！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、聪耳明目、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、增加食欲等功效；可与香菇、香菜、西兰花搭配；与杏、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、解毒等功效；可与绿豆芽、猪肉、基围虾搭配；与菠菜、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香火腿炒饭热量388 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质6.089999 克
- 碳水化合物38.35 克
- 钠386 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾521 毫克