| 快手凉菜 黄瓜丝拌蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 263克 | 快手凉菜 黄瓜丝拌蛋皮热量/卡路里130千卡 | |||
1/3. 黄瓜洗净切丝
2/3. 鸡蛋打碎,加点盐拌匀,上火摊成蛋皮

3/3. 待蛋皮冷却切丝,倒上香油,生抽,醋,拌匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、黑木耳搭配;与杏、花生酱、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与黄豆、明虾、西红柿搭配;与甲鱼 、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;