| 章鱼小香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 章鱼小香肠热量/卡路里48千卡 | |||
1/4. 脆皮小香肠从2/3处纵切,再翻个面切一下,再翻个面切一下(感觉自己好像复读机……)就是把香肠的一端切成菊花状。
2/4. 平底煎锅倒一点点油,小火烧至7成热,放进切好的香肠煎,要不停翻动。
3/4. 所有的香肠切开的部分都绽放成章鱼脚一样的时候(我还是比较喜欢说绽放成一朵菊花的时候)就可以出锅了
4/4. 取一只盘子,把生菜切成丝,码放在盘子的一边,煎好的小香肠码放在盘子的另一边,在香肠上面撒一点现磨黑胡椒(不喜欢黑椒的可以不放),在生菜丝上滴几滴清口酱油。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、驱寒利尿、增进食欲等功效;可与豆腐、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;