| 清润汤水-竹蔗茅根水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 914克 | 清润汤水-竹蔗茅根水热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于高抬腿44分钟消耗的热量...480 | |||||
清润汤水-竹蔗茅根水的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹蔗（4段）、茅根（1小把）、荸荠（8粒）、梨（2只）、胡萝卜（2根）、水（3L）
1/3. 所有材料清洗干净，竹蔗最好用刀刨开，这样竹蔗的清甜更容易融进汤水中。荸荠去皮，胡萝卜去皮、梨去皮去核切大块备用。
2/3. 汤锅中加3升清水，竹蔗和茅根直接放入锅中，把容易煮散的材料荸荠、胡萝卜、梨放进纱布袋里系上再放入，大火烧开，盖上锅盖转小火煲1-2小时。煮好竹蔗茅根水沥出，冷热皆宜。
3/3. 春夏的清润
食材功效信息
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、整肠通便、消热解毒等功效；可与木耳、香菇、海蜇搭配；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解疮毒、开胃、清心等功效；可与冰糖、核桃、银耳搭配；与羊排、鹅肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、促进消化等功效；可与香菇、菠菜、大米搭配；与柚子、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 清润汤水-竹蔗茅根水热量353 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物36.3 克
- 钠17.8 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾398 毫克