| 牛奶草莓布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 574克 | 牛奶草莓布丁热量/卡路里195千卡 | |||
1/7. 草莓取一点切成丁,另外的打成泥
2/7. 牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)
3/7. 牛奶、香草、30克糖加热融化
4/7. 将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
5/7. 将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热
6/7. 用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少
静置一会后倒入模具中
7/7. 放冰箱冷藏2个小时后取出,浇上少许蜂蜜即成
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与空心菜、醋、枣相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、治便秘、预防肠癌等功效;可与牛奶、榛子、玉米搭配;与樱桃、猪排、地瓜相克,同食可能会引起不适;