| 千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 千层饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 烫好的面揉搓五分钟,醒面五分钟

2/7. 用擀面杖把面团一点点赶成薄饼,赶的过程中要撒点面粉,防止面粘到面板上

3/7. 最好厚薄均匀,为下面的步骤做好铺垫,擀好以后撒上盐,根据个人口味适量,撒均匀以后用刷子刷上花生油,整个饼都要刷上

4/7. 然后从一个边开始卷,把整个饼卷成一个长条,最后再从长条的一段开始把长条卷成一个团

5/7. 把面团放入电饼铛,总手一点点吧面团按平,

6/7. 三分钟左右把饼翻一下,

7/7. 外焦里嫩,酥脆可口的千层饼出锅啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;