| 咸蛋炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 408克 | 咸蛋炒土豆丝热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于蹲起110分钟消耗的热量...240 | |||||
咸蛋炒土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（2个）、土豆（3个）、青椒（1个）、盐（少许）、开水（适量）
1/8. 准备好食材
2/8. 土豆洗净切丝，泡盐水里，备用
3/8. 咸鸭蛋，取咸蛋黄
4/8. 青椒切丝，备用
5/8. 起锅下油烧热，下蛋黄，炒碎……
6/8. 将土豆丝沥干，下锅，均匀翻炒，加少量开水，再迅速翻炒后……
7/8. 炒至土豆丝变软，加入少许的盐和青椒，翻炒，（咸鸭蛋黄已经很咸了，所以盐记得要少放了）然后加盖，关火……静待两三分钟
8/8. 出锅，尝尝先……O(∩_∩)O
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、丰肌、泽肤等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾、美容护肤等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸蛋炒土豆丝热量438 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠2708.8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾526 毫克