| 健康小食-苹果软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 8千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 310.5克 | 健康小食-苹果软曲奇热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于刮掉油漆384分钟消耗的热量...180 | |||||
健康小食-苹果软曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果肉（150克）、低筋粉（150克）、细砂糖（15克）、盐（1小搓）、泡打粉（4.5克）、黄油（30克）、牛奶（60克）、杏仁片（适量）、细砂糖（适量）
1/7. 把粉类食物混合，放入切成小块的黄油 用手指压扁 快速将黄油和粉类混合成细小颗粒
2/7. 将苹果去核切碎
3/7. 将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀
4/7. 分几次倒入牛奶，将粉类渐渐搅拌成糊
5/7. 用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上（我分了9个）
6/7. 在每个小面团上铺上杏仁片，因为杏仁片容易脱落，可以用手轻压，再撒上一点点细砂糖
7/7. 烤箱预箱200度，中层，烤22分钟
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 健康小食-苹果软曲奇热量1153 千卡
- 脂肪152.72 克
- 蛋白质40.83 克
- 碳水化合物253.37 克
- 钠10110.9 毫克
- 钙639 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾863 毫克