| 冬瓜豆卜焖烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 687克 | 冬瓜豆卜焖烧肉热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡，相当于跑步机459分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜豆卜焖烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
烧肉（适量）、豆卜(油豆腐)（适量）、冬瓜（适量）、姜（3片）、蚝油（适量）、冰糖（2小块）
1/3. 冬瓜切块(如图所示)、烧肉买现成的叫店家切大块滴，豆卜买回来后用凉水泡上15分钟，这样做是为了让豆卜泡些油出来，因为不知道用什么油炸的，所以不宜多吃，偶尔一餐就好了，泡完后用手把水挤掉，然后用剪刀剪开，这样比较入味。
2/3. 然后在锅里注入适量的水，倒入适量蚝油、放冰糖、姜片(如图所示)，水烧开后(这时候可以试味，觉得不够的话可以适当加些蚝油，到最后就不用放盐了)先放烧肉调中小火焖出味后(大概15分钟左右吧)，倒入冬瓜焖至五成熟后，放豆卜焖到冬瓜熟透即可
3/3. 上碟开吃咯
食材功效信息
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、降血脂、解毒等功效；可与豇豆、牡蛎、草鱼搭配；与海螺、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜豆卜焖烧肉热量1837 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠765.8 毫克
- 钙301.3 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾516 毫克