| 老醋菠菜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 老醋菠菜花生热量/卡路里39千卡 | |||

1/2. 切段的菠菜焯水,变色即可。过凉,挤干水分。

2/2. 加入提前炸好的花生,醋、盐、糖拌匀。
炸花生都提前一天炸,多炸点放密封的保鲜盒,能用几天,拌凉菜的好材料。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、通肠导便、防治痔疮等功效;可与猪肝、胡萝卜、花生酱搭配;与带鱼、酸奶、黄鳝相克,同食可能会引起不适;