| 双椒鸡尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 413克 | 双椒鸡尖热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于做饭68分钟消耗的热量...150 | |||||
双椒鸡尖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡尖（250克）、青辣椒（2个）、红辣椒（2个）、姜（1小块）、大蒜（两瓣）、指天椒（1个）、花椒（8颗）、香菜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/11. 鸡尖250g
2/11. 青红椒各两个
3/11. 切好备用
4/11. 蒜两瓣，姜一小块，指天椒一个
5/11. 香菜适量，切段，蒜切片，姜切片，指天椒切末
6/11. 倒油，依次放入花椒，指天椒末，姜蒜爆香
7/11. 倒入鸡尖，快速翻炒
8/11. 待鸡尖呈金黄状加入盐，生抽
9/11. 倒入双椒，继续翻炒两分钟
10/11. 起锅，撒上香菜。
11/11. 双椒鸡尖，嘻嘻
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、减肥等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、减肥、防感冒等功效；可与苦瓜、基围虾、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒鸡尖热量170 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.67 克
- 碳水化合物9.81 克
- 钠13 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾602 毫克