| 香菇肉沫土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香菇肉沫土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
1/5. 将土豆去皮洗净,切片儿,放锅里蒸熟,(可用筷子扎下看是否蒸熟)
2/5. 土豆蒸熟后放盆里用饭勺兑碎,然后加入牛奶和少许盐继续搅拌(也可加入乎熟的胡萝卜丁),搅拌后放在一边备用。
3/5. 锅中放水烧开,将香菇切丁然后放入锅中将其打水抄,打完水抄捞出放在一边备用
4/5. 锅中放油,油烧热后放入肉馅儿翻炒至变色,加入抄熟的香菇丁继续翻炒,加入香其酱,少许糖,少许白胡椒粉,最后加入葱花翻炒。

5/5. 将制作完成的酱汁儿浇在土豆泥上,装盘撒上点香菜(这个就自己设计吧(^_^)Y)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、减肥等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、减肥、缓解疲劳等功效;