| 醋溜藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 醋溜藕丁热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于登山摩托35分钟消耗的热量...510 | |||||
醋溜藕丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（400克）、食用油（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、辣椒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 材料准备
2/7. 姜，蒜，辣椒切末
3/7. 莲藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
4/7. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
5/7. 加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味
6/7. 接着加入适量白醋炒匀
7/7. 最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、清热、生肌等功效；可与红螺、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜藕丁热量296 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克