| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 什锦炒饭热量/卡路里289千卡 | |||
1/4. 将鸡蛋打散,放盐,炒出装盘待用。
2/4. 黄瓜,胡萝卜,火腿,香菇切丁待用。大葱切葱花放入盖饭汁中待用,盖饭汁要依据米饭的多少而定。
3/4. 油热放入米饭滑炒,可多炒一会儿,米饭全部散成颗粒状,然后放入胡萝卜丁,黄瓜丁,香菇丁,待胡萝卜丁炒熟后放入火腿丁。

4/4. 放入带有葱花的盖饭汁,最后放入炒好的鸡蛋。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;