| 紫甘蓝炒黄瓜生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 490克 | 紫甘蓝炒黄瓜生菜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于水中柔软体操25分钟消耗的热量...240 | |||||
紫甘蓝炒黄瓜生菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（三分之一）、生菜（两片）、黄瓜（点缀）
1/4. 紫甘蓝切丝
2/4. 生菜撕成几段，黄瓜切丝
3/4. 油五分热，放入蒜，葱炒香。然后放入三样菜，加入适量盐，醋，酱油。
4/4. 快出锅前，放入味精，成功。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与鲤鱼、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、镇痛催眠等功效；可与大蒜、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与苹果、醋、木耳菜搭配；与上海青、杨梅、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫甘蓝炒黄瓜生菜热量101 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.57 克
- 碳水化合物14.56 克
- 钠245.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1011 毫克