| 新疆家常拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1149克 | 新疆家常拌面热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡，相当于健身操476分钟消耗的热量...280 | |||||
新疆家常拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、面（适量）、干辣椒（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 先和一块面，稍微硬一点，和面水里放一点盐，这样面有劲，和好后按到面板上两面摸上清油用保鲜膜蒙上
2/5. 羊肉 葱 姜 蒜 干红辣椒 胡萝卜 都洗好切好
3/5. 土豆洗好切丁
4/5. 锅里油热后先到羊肉翻炒，见变色后放葱姜蒜干红辣椒翻炒再放姜粉胡椒粉酱油翻炒，然后下胡萝卜 土豆 继续炒可以到点水盖上锅盖煮一会， 快熟了放盐，菜里要留些汤拌面
5/5. 锅里烧开水拉面，煮熟的面用凉开水过一下，把炒好的菜一拌就好了！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、补精血、生肌健力等功效；可与海参、辣椒、香菜搭配；与赤小豆、栗子、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效；可与绿豆芽、比目鱼、鳕鱼搭配；与茼蒿、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 新疆家常拌面热量2219 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物112.29 克
- 钠82.1 毫克
- 钙42 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾755 毫克