| 香菇扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 435克 | 香菇扒油菜热量/卡路里89千卡 | |||

1/6. 油菜洗净,香菇切片

2/6. 热油中放入香菇煎至两面金黄

3/6. 放入油菜

4/6. 加盖至锅边冒汽

5/6. 开盖加盐

6/6. 出锅完成
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、镇咳、止渴等功效;可与鸡肉、明虾、北极虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、降血脂等功效;可与莴笋、扁豆、武昌鱼搭配;与河蟹、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;