| 奶油蓝莓绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 奶油蓝莓绿豆糕热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于拖地板375分钟消耗的热量...210 | |||||
奶油蓝莓绿豆糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆仁（250克）、淡奶油（100克）、奶粉（50克）、白糖（50克）、蓝莓干（50克）、特百惠多用锅（适量）、特百惠硅胶搅拌棒（适量）、特百惠高压锅（适量）
1/11. 脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚
2/11. 泡好的绿豆仁洗净，去掉残留的绿豆皮，这样做出的绿豆糕颜色更好看一些，放入不锈钢碗，加入特百惠纳美净化水刚好没过绿豆
3/11. 放入特百惠压力锅煮上压后8分钟
4/11. 下压后打开锅盖，绿豆仁已经软烂
5/11. 放入特百惠多用锅中，加入鲜奶油，奶粉，糖，300瓦小火，用硅胶搅拌棒搅拌均匀
6/11. 小火慢慢烘，成团状
7/11. 关火后放至温热，倒入切碎的蓝莓干，拌匀，
8/11. 把奶油蓝莓绿豆泥分成约30克一份，放入模具压制成形即可
9/11. 方形的绿豆糕，漂亮吧
10/11. 圆形的，加蔓越莓的
11/11. 心形的，加桂花的
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、治疗便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治疗便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与橙、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蓝莓绿豆糕热量1311 千卡
- 脂肪119.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠838.4 毫克
- 钙1817 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾2267 毫克