| 香草吧噗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 632克 | 香草吧噗热量/卡路里3052千卡 | |||
1/2. (1)将3个鸡蛋打散,打匀。将水烧开,放入冰糖,待水开后转小火煮3分钟,然后转中火,放入拌好的蛋液,牛奶不停地搅拌。不等牛奶煮沸就可以关火,待凉后就放入鲜奶油,香草香油。放入冰箱冰冻。冰冻时间不能太久也不要太短,可以隔一会儿就试一下,有吧噗的质感就好,个人喜欢带点冰的~
2/2. (3)将冻好的冰淇淋用勺子勺进蛋筒,香草吧噗就做好啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与干辣椒、肥牛、菠菜搭配;与糖精、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;