| 牛肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄牛肉 | 克 | 938千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 750克 | 牛肉土豆热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于排球117分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄牛肉（750克）、土豆（1个）
1/3. 牛肉切小块过水
2/3. 红烧酱油适量倒入用筷子搅拌上色，再加入黄酒没过牛肉，放入姜片，葱段，茴香，干辣椒，冰糖！大火烧开后变小火至牛肉熟，中途加入土豆！
3/3. 大火收汁，撒上葱花！
食材功效信息
黄牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、强筋、利尿消肿等功效；可与菜花、芹菜、大白菜搭配；与鲇鱼、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉土豆热量938 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克