| 葱花鸡蛋煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 葱花鸡蛋煎饼果子热量/卡路里821千卡 | |||
1/4. 打蛋和水搅拌成水状,加盐,按自己喜欢的浓度添加面粉至糊,不要太稠
2/4. 醒面15至20分钟,加小葱花,拌均
3/4. 锅烧中热,倒一点油,润锅,用汤匙将蛋粉汤倒入锅中,拎锅将面粉汤晃成圆饼状
4/4. 等面饼自然在锅中可自由滑动时,再等待5一8秒左右,翻面,再待8一12秒即可出锅
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、西红柿、银鱼搭配;与田鸡、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;