| 干烧虾仁鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 473克 | 干烧虾仁鱿鱼热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于郑多燕51分钟消耗的热量...360 | |||||
干烧虾仁鱿鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鱿鱼（适量）、盐（少许）、白葱末（少许）、白糖（两勺）、番茄酱（适量）、豆瓣酱（少许）、淀粉（少许）、鸡精（少许）、姜蒜末（少许）、香油（少许）、料酒（少许）
1/13. 虾鱿鱼洗净控水
2/13. 加淀粉、少许盐、料酒、腌制十分钟
3/13. 白葱、切小段
4/13. 虾鱿鱼过油
5/13. 虾变色就可捞出控油
6/13. 锅里留少许油姜蒜炒香
7/13. 加一勺鸡汤、或白水
8/13. 加入少许豆瓣酱
9/13. 加入蕃茄酱
10/13. 加糖、少许盐、鸡精、
11/13. 加入切好的葱
12/13. 加入备用的虾和鱿鱼翻炒
13/13. 勾芡、点少许香油出国
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防高血压、降血压等功效；可与油菜、葡萄、圆白菜搭配；与西红柿、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧虾仁鱿鱼热量308 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克