| 十里飘香鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 845克 | 十里飘香鸡热量/卡路里992千卡 | |||

1/4. 鸡砍成小块,放入蚝油、油、盐、鸡精、葱头、拌匀腌制备用。

2/4. 这是拌好的样子。

3/4. 葱叶切成5公分左右备用。

4/4. 锅中放入刚才拌好的鸡肉,盖上盖子,中火焖制10分钟左右即可。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、补精填髓等功效;可与栗子、首乌、茼蒿搭配;与芥末、狗肾、糯米相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、治疗高血压、通阳活血等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;