| 牛奶果粒炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶果粒炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于迪斯科32分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶果粒炖蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、果粒（适量）、牛奶（一盒）、白糖（适量）
1/6. 把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。
2/6. 取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
3/6. 把温的甜牛奶与蛋清打至完全均匀，撇去泡沫 .
4/6. 把果粒和混合好的1/2奶液倒进容器（因为果粒会浮起，所以先倒1/2）
5/6. 烧开水后，隔水蒸5分钟，稍凝固后再倒入剩下的奶液，再蒸至凝固。
6/6. 然后表面摆几颗水果装饰一小就ok了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、干辣椒、青椒搭配；与消炎片、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与番茄酱、橘子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶果粒炖蛋热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克