| 家常鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1655千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 家常鱼香肉丝热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于潜泳110分钟消耗的热量...900 | |||||
家常鱼香肉丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（500克）、大葱（1颗）、姜（50克）、大蒜（6颗）、木耳（4个）、胡萝卜（1个）、尖椒（1个）、红椒（1个）
1/9. 辅料备好，如图
2/9. 猪肉切成均匀细丝儿
3/9. 加入淀粉和少量水将肉丝抓匀
4/9. 锅内倒入200ml豆油，准备过油肉丝
5/9. 锅内生油变成熟油后晾稍微凉些时将肉丝放入锅中过油大约两分钟后盛出
6/9. 锅内放少许油，依次加入红椒、葱姜蒜，然后胡萝卜还有尖椒，木耳，煸炒
7/9. 调汁:3勺白糖，2勺米醋，1勺盐，2勺普通酱油，3勺水淀粉
8/9. 将调好的汁儿还有水淀粉倒入锅中煸炒
9/9. 出锅，加点香菜
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴润燥、滋阴等功效；可与芸豆、菜花、蒜搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常鱼香肉丝热量1655 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克