| 蚕豆瓣炒蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 235克 | 蚕豆瓣炒蟹味菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于田径10分钟消耗的热量...450 | |||||
蚕豆瓣炒蟹味菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蚕豆瓣（300克）、蟹味菇（一盒）、胡萝卜（半根）、盐 油 鸡粉（适量）
1/6. 将胡萝卜切成片，蟹味菇去根清洗干净，豆瓣清洗干净后沥干水
2/6. 把洗净蟹味菇，在开水锅汆烫片刻，捞出备用
3/6. 烧热锅，放少量油 .先下蚕豆瓣略炒.加少量水，盖上锅盖煮
4/6. 煮四、五分钟到蚕豆熟了放胡萝卜翻炒
5/6. 再放蟹味菇翻炒.加盐、加鸡粉调味就ok了
6/6. 出锅，装盘，开吃
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、预防便秘、美容养颜等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、促消化等功效；可与莴笋、蜂蜜、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、木瓜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆瓣炒蟹味菇热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.93 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克