| 家庭版蒜苗回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 513克 | 家庭版蒜苗回锅肉热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于扭腰314分钟消耗的热量...356 | |||||
家庭版蒜苗回锅肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（半斤左右）、五花肉（少量）、郫县豆瓣酱（一大勺）
1/5. 五花肉切成薄片加油煸炒至金黄。
2/5. 加入郫县豆瓣酱煸炒出红油。
3/5. 把事先准备好的蒜苗和红椒切断准备好。
4/5. 先加入蒜苗翻炒，再加红椒并调味。
5/5. 装盘，开吃吧！
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防癌症、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效；可与紫菜、山楂、南瓜搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版蒜苗回锅肉热量1866 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克