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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉1002千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西芹34千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1288咖喱饭热量/卡路里1335千卡
吹小号 热量1335千卡,相当于吹小号534分钟消耗的热量...150

咖喱饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(600克)、土豆(一个)、胡萝卜(一根)、洋葱(一个)、西芹(200克)、咖喱(6块)
咖喱饭的做法图解1

1/5. 将所有料洗净,去皮,切成小块状,

咖喱饭的做法图解2

2/5. 倒入油30g热锅,再将切成小块状的料一起下锅翻炒,加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟

咖喱饭的做法图解3

3/5. 关了火,取出咖喱块,掰开后全部放入锅内搅拌均匀

咖喱饭的做法图解4

4/5. 咖喱块完全溶解后再打开火,用微火煮5分钟至咖喱呈稠糊状。

咖喱饭的做法图解5

5/5. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份可口的咖喱饭。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血通络、温中益气等功效;可与栗子、茼蒿、松子搭配;与明虾、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、补充营养等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、帮助消化等功效;可与黄豆、羊排、莴笋搭配;与冬虫夏草、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、祛痰利尿等功效;可与五花肉、玉米、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养血补虚、促进血液循环等功效;可与牛肉、基围虾、牛腩搭配;与鸡胸肉、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量1335 千卡
  • 脂肪10.32 克
  • 蛋白质24.21 克
  • 碳水化合物39.9 克
  • 339.7 毫克
  • 61 毫克
  • 2.32 毫克
  • 967 毫克

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