| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 1002千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1288克 | 咖喱饭热量/卡路里1335千卡 | |||

1/5. 将所有料洗净,去皮,切成小块状,

2/5. 倒入油30g热锅,再将切成小块状的料一起下锅翻炒,加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟

3/5. 关了火,取出咖喱块,掰开后全部放入锅内搅拌均匀

4/5. 咖喱块完全溶解后再打开火,用微火煮5分钟至咖喱呈稠糊状。

5/5. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份可口的咖喱饭。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血通络、温中益气等功效;可与栗子、茼蒿、松子搭配;与明虾、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、补充营养等功效;可与牛腩、醋、豇豆搭配;与柿子、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、帮助消化等功效;可与黄豆、羊排、莴笋搭配;与冬虫夏草、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、祛痰利尿等功效;可与五花肉、玉米、松子搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养血补虚、促进血液循环等功效;可与牛肉、基围虾、牛腩搭配;与鸡胸肉、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;