| 蒜香芝士焗法棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 荷兰芹 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.79克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | 7.67克 | 0.77克 |
| 总量 | 465克 | 蒜香芝士焗法棍热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于草地保龄球404分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香芝士焗法棍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 材料其实很简单：面包，大蒜，荷兰芹，芝士，橄榄油，海盐，黑胡椒
2/8. 先将烤箱预热200摄氏度
取5-6瓣大蒜去皮，连同一大把荷兰芹放入打碎机，加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎
3/8. 将法式长棍对半切开，涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好，烤大约10分钟
4/8. 取出面包，顿时满屋的蒜香弥漫，但是别心急，将面包平铺在烤盘上，撒一层厚厚的芝士，加少许盐跟黑胡椒调味，再继续烤8-10分钟，切小块即可享用啦！
5/8. 注：基本上任何芝士都可以，我这里用的是一半cheddar（车打）跟一半的马苏里拉，切达口味比较重，配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好！
6/8. 相比超市买的蒜香面包，自己做的这款用橄榄油替代了黄油，更加健康，而芝士又多添加了一层奶香，双重美味不容错过哦！
7/8. 7
8/8. 8
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、清肠道、防肿瘤等功效；可与醋、火腿、龙须菜搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
荷兰芹的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利尿消肿、增强免疫力、养血补虚等功效；可与核桃、墨鱼、牛腩搭配；与虾米、醋、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、补钙、增强活力等功效；与羊肉、杨桃、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
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营养信息
- 蒜香芝士焗法棍热量1211 千卡
- 脂肪129.27 克
- 蛋白质43.04 克
- 碳水化合物107.92 克
- 钠1815 毫克
- 钙950 毫克
- 铁5.94 毫克
- 钾671 毫克