| 好吃清淡的皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 675克 | 好吃清淡的皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于玩电脑808分钟消耗的热量...90 | |||||
好吃清淡的皮蛋瘦肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、火腿（200克）、大米（80克）、皮蛋（2个）、香葱（一根）、盐（5克）、鸡精（3克）
1/6. 鸡肉切丝，火腿切丁
2/6. 用大葱报锅，先把鸡肉炒白，再加入火腿
3/6. 最重要的一步，把大米浸泡3小时，然后加入锅中，大火翻炒15分钟
4/6. 炒完加水，粥前30分钟用大火，然后加5次水，每次100ml。然后改为小火，每19分钟搅拌一次
5/6. 离出锅15分钟，加入切好的皮蛋
6/6. 即将出锅加入小香葱，盐和鸡精，这样的粥爽口不腻
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、止白带等功效；可与首乌、茶树菇、板栗搭配；与菊花、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与紫菜、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、和胃、缓解胃痛等功效；可与红薯、绿豆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、止泻、养心养神等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 好吃清淡的皮蛋瘦肉粥热量1212 千卡
- 脂肪29.3 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物97.6 克
- 钠1025 毫克
- 钙873 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾993 毫克