| 珍选捞汁黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 珍选捞汁黄瓜热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于挖煤37分钟消耗的热量...360 | |||||
珍选捞汁黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、珍选捞汁（适量）
1/7. 将黄瓜洗净，切去头尾，然后由一头开始下刀，斜刀，切至黄瓜的约三分之二深，注意不要切断，切的时候，刀与黄瓜大约呈四五十度的样子，将刀尖抵住案板，刀尾提起，刀锋与案板大约呈三十度的样子，一直将整条黄瓜切完。
2/7. 然后将黄瓜翻面，使底部之前没有切到的部分朝上，再由一头开始切，这个时候是直刀，刀与黄瓜呈90度，同样是用刀尖抵住案板，提起刀尾，切至黄瓜的约三分之二深，注意不要切断，一直将整条黄瓜切完
3/7. 将切好的黄瓜放在盘子里
4/7. 大蒜去皮切成末，干辣椒擦洗干净后剪成丝
5/7. 珍选捞汁一起放入小碗中，放入冰箱冷藏备用
6/7. 倒入珍选汁捞汁
7/7. 在最上面放入蒜末与干辣椒丝
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、减肥强体等功效；可与木耳菜、黑木耳、蜂蜜搭配；与橙子、番茄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、促进消化等功效；可与羊排、小白菜、虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、解诸毒等功效；可与醋、生菜、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍选捞汁黄瓜热量224 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物83.2 克
- 钠28.5 毫克
- 钙75 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1489 毫克