| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于耕种182分钟消耗的热量...360 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（一杯）、鸡蛋（4个）、牛奶（半杯）、盐（少许）、发酵粉（少许）、白糖（适量）、橄榄油（少许）、柠檬汁（5.6滴）、腰果（5粒）
1/8. 蛋黄，蛋清分离
2/8. 蛋黄加一勺糖，半勺盐。一杯(一次性杯)面粉，搅拌均匀，备用。
3/8. 蛋清加2勺糖，少许柠檬汁，三只筷子，开始打。打到像肥皂沫时，加一勺糖
4/8. 打至浓稠时，再加一勺糖，拿起筷子，蛋清不会掉，继续打，打至蛋清拉起时，能勾出一个直角(就叫干打发)
5/8. 把打好的1/3蛋清倒至蛋黄部分里，从下往上搅拌均匀。再把剩余蛋清倒入，同一方向搅拌均匀
6/8. 电饭煲预热3分钟，擦橄榄油
7/8. 倒入搅拌好的材料，并捅破上面的气泡孔，撒上切好的腰果
8/8. 按电饭煲煮饭键开始，用毛巾堵住出气口。中途打开电饭煲观察，(因为每个人的电饭煲不同，效果不同)直至蛋糕熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、润肺利咽等功效；可与丝瓜、紫菜、羊排搭配；与甲鱼 、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克