| 土豆酱肉闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 725克 | 土豆酱肉闷饭热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于斜板仰卧起坐282分钟消耗的热量...259 | |||||
土豆酱肉闷饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、酱肉（适量）、米饭（适量）、小葱（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）
1/7. 酱肉切丁，肥瘦相间！(没有酱肉也可用腊肉代替，一定要有肥有瘦哦)
2/7. 土豆切丁，大小和同酱肉丁
3/7. 酱肉入锅煸香，出油
4/7. 倒入土豆，加入适量黑胡椒，生抽翻炒，至土豆出现焦黄盛出(酱肉偏咸，口味淡可不放盐)
5/7. 将米洗净入电饭锅(水放至平时蒸米的量即可)
6/7. 将酱肉土豆倒入电饭锅，铺匀，盖上锅盖蒸
7/7. 蒸熟后可撒入适量葱花
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、调中、健脾利湿等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、生津液等功效；可与菠萝、香芋、鸡蛋搭配；与杏、荞麦、红螺相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆酱肉闷饭热量1217 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物44.3 克
- 钠122.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾534 毫克