| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 鸡蛋卷热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于挖煤68分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、玉米（小半碗）、黄瓜（半根）、盐（一勺）、花椒粉（半勺）、番茄酱（看喜欢啦）
1/5. 准备好材料，鸡蛋搅拌放一勺盐、适量胡椒粉。黄瓜切丁。
2/5. 锅里放一点油，把玉米粒和黄瓜粒放进去炒熟。 跟根据自己喜欢放点糖。炒好后放碗里一会儿用。
3/5. 锅里倒油，把蛋液倒进去，小火慢慢煎。
4/5. 在蛋液快凝固之前把之前炒好的玉米和黄瓜粒均匀铺在蛋皮上面。
5/5. 等蛋液完全凝固了在煎3分钟出锅，把鸡蛋皮卷起来，切成段，根据自己喜欢挤上番茄酱。 完工啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效；可与肥牛、干辣椒、菠菜搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、延缓衰老、降血压等功效；可与松仁、小麦、魔芋搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、豆腐、蜂蜜搭配；与卷心菜、花生酱、白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量410 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物26.62 克
- 钠148 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾478 毫克