| 鸡蛋干拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 354克 | 鸡蛋干拌菠菜热量/卡路里770千卡 | |||
1/2. 菠菜入沸水焯30秒左右,捞出晾凉攥干水分切碎。(沸水中加几滴食用油,焯出的菜色泽好)。鸡蛋干切碎。

2/2. 调入盐,糖,生抽,鸡精,芝麻油拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、防治痔疮等功效;可与糙米、花生酱、香油搭配;与虾皮、银耳、奶酪相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;