| 可樂餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 479克 | 可樂餅热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于风帆冲浪运动149分钟消耗的热量...180 | |||||
可樂餅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个）、絞肉（250克）、洋葱（半个）、玉米粒（适量）、鹽（少許）、黑胡椒粉（少許）、蛋（一顆）、食用油（适量）、面包糠（250克）、麵粉（适量）
1/6. 土豆切塊蒸熟
2/6. 蒸熟的土豆壓成泥
3/6. 洋蔥炒軟後加入絞肉續炒至肉變白
4/6. 土豆泥加入洋蔥、絞肉和玉米粒攪拌均勻
5/6. 將拌勻的土豆泥按壓成餅狀，沾上麵粉再沾蛋液和面包糠
6/6. 將餅炸至二面金黃即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、调中等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、帮助消化、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、羊排、小米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、益肺宁心等功效；可与魔芋、松仁、山药搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可樂餅热量448 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物105.74 克
- 钠7.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾726 毫克